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魚泉貢米 名貴有理
好山好水出好米,張家界是國際公認的好山好水,自然有享譽人間的好米。魚泉貢米,便是其中最杰出的代表。
魚泉貢米,原產地為張家界市武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)魚泉峪村,因元朝時當地土司進貢皇室而得名。由于魚泉峪村山清水秀,生態(tài)優(yōu)良,土壤富含人體必需的硒元素,出產的稻米米粒細長,油滑清香,米飯清香爽口,長期食用能促使人體健康長壽。由于產量有限,現已成為張家界原始生態(tài)的饋贈珍品。據了解,最貴的魚泉貢米賣到了25元每斤。
做好米文章,打贏脫貧戰(zhàn)。魚泉峪村于2011年開始推行綠色標準化生產,成為
“五大湘米”樣品米生產基地。2012年,該村“魚泉貢米專業(yè)合作社”完成了“魚泉貢米”的商標注冊。2013年,“魚泉貢米”先后獲得“中部農博會金獎”和“綠色食品”認證。2016年,魚泉貢米被評為湖南省著名商標,成功入選由農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心發(fā)布的《2015年度全國名特優(yōu)新農產品目錄》。
“做精做優(yōu)魚泉貢米品牌,為全村乃至全鄉(xiāng)脫貧攻堅貢獻力量?!?月21日,村支書周懷富高興告訴筆者,該村綠色水稻種植面積達1100畝,年產魚泉貢米17萬余公斤,年產值達700多萬元。僅此一項,全村人均增加純收入4000元以上。2015年將拓展到周圍的幾個村,讓魚泉貢米這種深藏大山的珍饈通過綠色標準化生產、專業(yè)合作社管理等模式得到發(fā)揚光大。
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