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節(jié)能環(huán)保且省錢
記者近日獲悉,目前我市一些廚房已經(jīng)在嘗試用“生物醇油”作為燃料,不僅清潔無污染,而且大大節(jié)省成本。
據(jù)了解,由中科綠源公司研究開發(fā)的生物醇油在我市投入使用,該產(chǎn)品是以甲醇為原料開發(fā)的一種綠色環(huán)保燃料。它燃燒充分,無黑煙、無積碳、無殘液殘?jiān)?,在常溫常壓下即可儲存、運(yùn)輸和使用,完全可以替代目前餐飲業(yè)通常使用的煤炭、液化氣、柴油、管道天然氣等燃料,值得大力推廣。目前生物醇油市場價(jià)格每公斤3元左右,其綜合使用成本可比液化氣節(jié)省約20%,比柴油節(jié)省近一半,有望成為餐飲業(yè)的“主要火力”。
本報(bào)記者 秦勤
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